Бренд Бобравского сельского поселения - хлеб

Информация о материале | время создания: 20/07/2017 время последней редакции: 08/09/2017

Брендом Бобравского сельского поселения является хлеб, так как на территории сельского поселения функционирует производство ЗАО «Бобравское», основной деятельностью которого  является растениеводство и большое внимание уделяется выращиванию зерновых культур.

Посев пшеницы занимает 62,4 % от всей пашни, имеющейся  на территории хозяйства. В 2016 году намолочено более 10 тыс.тонн пшеницы, урожайность составила 56 ц\га.

ЗАО «Бобравское» занимается производством муки и  выпечки хлеба. В хозяйстве имеется своя  мельница  и хлебопекарня. В месяц мельница производит 150 тонн муки высшего сорта и 50 тонн  муки  первого сорта и кроме этого 100 тонн отрубей. Хлебопекарня из своей муки выпекает хлебобулочных изделий за сутки более 100 кг.

Ассортимент хлебобулочных изделий разнообразен: хлеб «Бобравский», батоны нарезные  высший сорт, булки «Ярмарочная» с повидлом и маком, булка «Ивнянская»,  булка «Колосок», рулет  с маком, рожки «Любимый», витушки сдобные, ромашка, матнакаш ( лаваш), каравай «Праздничный».

Хлебобулочные изделия реализуются не только на территории сельского поселения, но и населенных пунктах Ракитянского, Краснояружского районов, а также  и Беловского района Курской области.